DSDSとは
DSDSは、二つのSIMを待受状態にできる一方、通話中はもう一方が使えない場合があるデュアルSIM方式です。正式名称はDual SIM Dual Standby(デュアル・シム・デュアル・スタンバイ)で、一般にディーエスディーエスと読みます。
待受中は端末が二つの加入者として各ネットワークへ登録し、両方のpagingを一定間隔で確認します。しかし送受信無線、アンテナ経路、basebandの一部を共有するため、一方が通話で占有すると他方の待受確認が止まる場合があります。
Dual Standbyの「二つ」は、二回線が常時同時送受信する意味ではありません。何も通信していない時間を共有しながら、二つのネットワークの呼出機会を監視する方式です。

待受から通話までの無線状態
各SIMで認証し、利用可能サービスと在圏情報を別々に維持します。
端末は無線タイミングを調整し、それぞれのネットワークからの呼出を確認します。
音声シグナリングとメディアに無線リソースを割り当て、共有部分を占有します。
リソースを解放し、もう一方のネットワーク状態も再確認して通常待受へ戻ります。
DSSS・DSDS・DSDAはアクティブ数が違う
DSSS(Dual SIM Single Standby/デュアル・シム・シングル・スタンバイ)は、選んだ一方だけを待受にします。切り替えるまで他方はネットワークへ登録しません。
DSDA(Dual SIM Dual Active/デュアル・シム・デュアル・アクティブ)は、二回線を同時アクティブに保てる無線構成です。一方の通話中に他方へ着信できる余地がありますが、端末・ネットワークの実装条件は残ります。
通話中のもう一方が必ず圏外になるとは限らない
一方の音声通話と同じsubscriptionでデータを使う、他方の通話をWi-Fi Callingで受ける、ネットワークが呼び出し転送を使うなど、端末とサービスによって動作は変わります。
一部端末は、通話中のSIMへモバイルデータを一時切替してデータ接続を保ちます。この機能はもう一方のSIMを無線上で同時アクティブにすることと同じではありません。
5G対応とDSDS動作は別に確認する
二回線を有効にすると、片方または両方の5G利用、VoLTE、通信事業者組み合わせが制限される端末があります。無線フロントエンドと消費電力を二回線で共有するためです。
重要な着信を二番号で同時に受ける必要があるなら、「二重SIM対応」だけでなく、通話中の別回線着信、VoLTE・VoWiFi、データ自動切替、5G同時待受の実機仕様を確認します。
複数eSIM profileを同時有効にするportとbaseband接続、DSDS構成の確認資料:Android Open Source Project「Multiple Enabled Profiles」